پیوندهای مفید
آمار
| تعداد نشریات | 31 |
| تعداد شمارهها | 489 |
| تعداد مقالات | 4,364 |
| تعداد مشاهده مقاله | 7,473,783 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 5,030,343 |
تاثیر عناصر سنگین بر میزان قند محلول، پروتئین کل و فعالیت برخی آنزیمهای آنتی اکسیدان در گندم | ||
| پژوهش در اکوسیستم های زراعی | ||
| مقاله 9، دوره 1، شماره 4، اسفند 1393، صفحه 117-128 اصل مقاله (414.75 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| نویسندگان | ||
| سیده یلدا رئیسی ساداتی؛ سدابه جهانبخش گده کهریز* | ||
| دانشگاه محقق اردبیلی | ||
| چکیده | ||
| امروزه آلودگی ناشی از فلزات سنگین یک مسئله مهم در کشاورزی است. فلزات سنگین با تجمع در خاک و جذب بوسیله گیاه به زنجیره غذایی وارد میشوند و مسمومیتهایی را در گیاهان و افراد تغذیه کننده بهوجود میآورند. کادمیوم و جیوه از جمله دو آلاینده خطرناک و سرطانزا به شمار رفته که در اکوسیستمهای طبیعی میزان آن توسط فعالیتهای انسانی افزایش یافته که منجر به کاهش تولید پروتئین، غیرفعالسازی برخی از آنزیمها، ایجاد اختلال در انواع واکنشها و اعمال سلولی و باعث توقف رشد و نمو میشوند و در کل خطرهای بزرگی برای کشاورزی به شمار میروند. بدین منظور آزمایشی بهصورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار در گلخانه دانشگاه محقق اردبیلی در سال 1391 انجام گردید. تیمارهای آزمایشی شامل کلرید جیوه (با غلظت 10 و 20 میکرومولار)، کلرید کادمیوم (5/0 میلیمولار) و اثرات متقابل کادمیوم با جیوه در دو سطح (10میکرومولار جیوه با 5/0 میلیمولار کادمیوم، 20 میکرومولار جیوه با 5/0 میلیمولار کادمیوم) همراه با گیاهچههای شاهد بود. نتایج نشان داد که در رقم گنبد با تیمار کادمیوم، جیوه و اثر متقابل هر دو فلز سنگین، میزان قند محلول و پروتئین کل افزایش یافته اما از فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدانت کاسته شد. در رقم تجن میزان پروتئین کل برگها کاسته شده بر میزان فعالیت آنزیمهای پراکسیداز، کاتالاز و پلیفنل اکسیداز (به جز اثر متقابل هر دو فلز سنگین) افزوده شد. با توجه به این که فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدان موجب کاهش آسیبهای ناشی از تنشهای مختلف میشود بنابراین به نظر میرسد که افزایش فعالیت این آنزیمها در رقم تجن میتواند به افزایش مقاومت به تنش این رقم کمک کند. همچنین احتمالا رقم گنبد از سایر مکانیزمها برای تحمل به تنش استفاده کند. | ||
| کلیدواژهها | ||
| آنزیمهای آنتی اکسیدان؛ قند محلول؛ فلزات سنگین | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 2,765 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,980 |
||