تعداد نشریات | 27 |
تعداد شمارهها | 364 |
تعداد مقالات | 3,223 |
تعداد مشاهده مقاله | 4,741,331 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 3,238,596 |
تاثیر عناصر سنگین بر برخی اسید آمینه ها، میزان قند محلول و پروتئین کل در بذور دو رقم گندم نان (Triticum aestivum L.) | ||
پژوهش در اکوسیستم های زراعی | ||
مقاله 7، دوره 2، شماره 1، خرداد 1394، صفحه 85-95 اصل مقاله (454.33 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
نویسندگان | ||
سیده یلدا رئیسی ساداتی؛ سدابه جهانبخش گده کهریز* | ||
دانشگاه محقق اردبیلی | ||
چکیده | ||
فلزات سنگین با تجمع در خاک و جذب بوسیله گیاه به زنجیره غذایی وارد میشوند و مسمومیتهایی را در گیاهان و افراد تغذیه کننده بهوجود میآورند. کادمیوم و جیوه از جمله دو آلاینده خطرناک و سرطانزا به شمار رفته که در اکوسیستمهای طبیعی میزان آن توسط فعالیتهای انسانی افزایش یافته که منجر به کاهش تولید پروتئین، ایجاد اختلال در انواع واکنشها و اعمال سلولی و باعث توقف رشد و نمو میشوند و در کل خطرهای بزرگی برای کشاورزی به شمار میروند. بدین منظور آزمایشی بهصورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار در گلخانه دانشگاه محقق اردبیلی در سال 1391 انجام گردید. تیمارهای آزمایشی شامل کلرید جیوه (با غلظت 10 و 20 میکرومولار)، کلرید کادمیوم (5/0 میلیمولار) و اثرات متقابل کادمیوم با جیوه در دو سطح (10میکرومولار جیوه با 5/0 میلیمولار کادمیوم، 20 میکرومولار جیوه با 5/0 میلیمولار کادمیوم) همراه با گیاهچههای شاهد بود. نتایج نشان داد که در رقم گنبد اثر متقابل هر دو فلز سنگین، میزان قند محلول، پروتئین کل، پرولین، لیزین و متیونین افزایش یافت اما در رقم تجن کاسته شد. با توجه به این که سیستم دفاعی گیاه موجب کاهش آسیبهای ناشی از تنشهای مختلف میشود بنابراین به نظر میرسد که افزایش میزان متابولیتهای درگیر در سیستم دفاعی از جمله میزان قند محلول، پروتئین کل و اسید آمینههای پرولین، لیزین و متیونین در رقم گنبد میتواند به افزایش مقاومت به تنش این رقم کمک کند. در مجموع رقم گنبد رقم مقاوم محسوب شده و همچنین احتمالا رقم تجن که رقم حساسی با توجه به نتایج بدست آمده میباشد از سایر مکانیزمها برای تحمل به تنش استفاده کرده است. | ||
کلیدواژهها | ||
اسیدهای آمینه؛ صفات فیزیولوژیک؛ فلزات سنگین؛ متابولیت ها؛ گندم | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 2,397 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,075 |